被油徹底激發(fā)的辣味濃郁霸道至極，向人橫掃而來(lái)，嗆的人鼻癢難耐，隱隱有種想要打噴嚏的沖動(dòng)。同辣味一道升起的，還有油鍋中四處冒起的白煙。

灶臺(tái)前“云霧繚繞”，宛若“仙境”，阿丙、湯圓兩個(gè)原本跟在溫明棠身邊認(rèn)真記著菜式做法的，卻被嚇的遠(yuǎn)遠(yuǎn)退至了臺(tái)面后，不停的拿帕子捂著鼻子打噴嚏。

這嗆人的辣味便是在外賣檔口后頭算賬的紀(jì)采買也有些受不住，連打了兩個(gè)噴嚏，走到臺(tái)面前看了眼“云霧繚繞”中淡定巋然不動(dòng)的溫明棠。

正在“仙境”中執(zhí)著鍋鏟炒辣子雞的溫明棠似是察覺(jué)到了紀(jì)采買的目光，回頭朝紀(jì)采買看了過(guò)來(lái)，紀(jì)采買舉起大拇指朝她比了個(gè)“夸贊”的手勢(shì)，便立時(shí)轉(zhuǎn)頭跑出公廚透氣去了。

一同跟著跑出去的，還有實(shí)在忍不住的阿丙同湯圓，就這般嗆人的辣味還能淡定自若，溫師傅果真是“大廚風(fēng)范”??！

眼見(jiàn)眾人都退了，溫明棠只得搖了搖頭，一邊繼續(xù)翻炒，一邊又在里頭加入雞肉、蒜末快速翻炒，眼見(jiàn)差不多了，最后才加入鹽、糖、花生、芝麻等物出了鍋。

才出鍋的辣子雞還冒著大量的熱氣，那金黃色的雞塊表面甚至還有細(xì)小的油泡出現(xiàn)，伴隨著一兩聲“滋啦滋啦”的冒油聲，紅通通的辣椒同花生瓣穿插其間，白色的芝麻則點(diǎn)綴于其上，裹挾在金黃色冒著細(xì)微油泡的雞塊表面，看的人眼前一亮。

因是寬油炒制的菜式，食材表面皆泛著一層誘人的油光，光是看便叫人食指大動(dòng)，更別提那雞肉、辣椒、芝麻等各式香料被徹底激發(fā)出的香氣了。

方才還被濃烈嗆人的油煙逼的退至公廚外的紀(jì)采買、阿丙同湯圓不過(guò)溫明棠下鏟翻炒的工夫又被這香味勾的跑了回來(lái)。

待溫明棠將辣子雞盛出鍋時(shí)，三人已跟在溫明棠身邊巴巴的看向那盛在盤中的辣子雞了。

溫師傅做這菜時(shí)，便道這是個(gè)極香辣的菜式，如今出鍋一看，倒是果真如此！香辣二字香在前，辣在后，這辣香的味道實(shí)在勾的人口舌生津，既懼那嗆人辣味，卻又被這濃郁的辣香味勾的直想靠近。

不是沒(méi)有察覺(jué)到身邊三道巴巴望來(lái)的目光的，溫明棠抿唇輕笑，分出三小盤辣子雞，又在其上置了點(diǎn)綴的香菜之后，遞過(guò)來(lái)道：“時(shí)辰還早，今日我們倒是可以先吃午食了?！?

廚子吃飯鮮少有準(zhǔn)點(diǎn)的，不是在眾人之前，便是在眾人之后，往常他們?cè)诒娙酥蟪燥埖臅r(shí)候更多些。今日，大家既饞了，且辣子雞這道菜剛出鍋時(shí)的味道才是最好的，時(shí)辰既然夠，溫明棠自不會(huì)虧待自己的肚子了。

面前白瓷盤中的“辣子雞”堆成一座小山，一眼望去，金黃色的雞肉遠(yuǎn)比紅通通的辣椒更多些，減辣般的“辣子雞”便有這點(diǎn)好處，不必在辣椒堆里找雞肉了。

溫明棠舉起筷箸，向盤中的辣子雞夾去。

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