養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人送來了一批今天剛剛宰殺好的黑豬肉。
除了黑豬肉之外,還有不少山里面的山珍,比如各種珍貴的野蘑菇,野菜等等。
凡是應(yīng)時(shí)令的,幾乎應(yīng)有盡有,一樣不缺。
山莊里面的大廚可以說是忙碌了整整大半天,才把所有的菜席做好。
所有的菜肴上來了之后,看得周圍的這些老板們食指大動(dòng)。
他們活到這個(gè)歲數(shù),吃過的美食可以說是不計(jì)其數(shù)。
但這所有的菜一上桌,那股撲面而來的香味,立馬就抓住了他們的味蕾和食欲。
不愧是江老板請(qǐng)來的知名的大廚,這菜肴可真是色香味俱全!
江辰微微一笑:大家可以嘗嘗大廚的功底。除了東坡肉這一類的之外,還讓大廚做了豬肉丸子湯和水晶淆肉,吃的就是豬肉的本味。
這幾樣菜正好也能夠品出來,豬肉的品質(zhì)到底怎么樣。
席面上的老板們看到那種動(dòng)作筷子之后,才動(dòng)筷子。
一個(gè)老板盛了碗豬肉湯,想要暖暖胃,才吃了一口丸子,眼睛立馬就亮了。
這豬肉丸子吃到嘴里簡(jiǎn)直滿口香氣,一點(diǎn)豬肉的腥騷味都沒有!
我之前也喝過類似的豬肉丸子湯,也是名廚做出來的湯。
那個(gè)湯里面的丸子雖然也沒有豬肉的腥臊,但是,不知道是不是香料太多,失去了豬肉本身的鮮氣味兒。
這個(gè)丸子就完全不一樣!能夠吃出來丸子本身的肉香!
其他的老板聽到他的描述之后,也食指大動(dòng)。
這道東坡肉也絕了!能夠吃出來豬肉的品質(zhì)絕對(duì)不一般!
我可算得上是老餮,吃過不少名廚做的飯菜,一般的菜肴還真是入不了我的口。
其中一個(gè)特別喜歡美食王總,這幾天其他的老板對(duì)這些菜肴的夸贊有些不太相信。
他拿起勺子,輕輕喝了口湯,眼睛發(fā)亮!
他已經(jīng)很久沒有喝過這么好喝的豬肉丸子湯了!
緊接著他又用筷子開始夾桌子上其他的菜肴。
除了跟豬肉有關(guān)的菜有之外,還有各類的野山菌。
好!
王總說了一個(gè)好字,都顧不上稱贊,就加快了吃飯的速度。
王總,別那么著急啊,也得給我們留點(diǎn)兒!
哈哈哈,好久沒有這種搶著吃的感覺了,生怕自己少吃一口,就被別人多吃了一口!
這些老板們笑得十分開懷。
雖然大家是搶著吃東西,但還是非常的開心,仿佛連距離都拉近了。
吃的差不多了之后,這些老板們才又對(duì)今天的菜肴夸贊不已。
這豬肉確實(shí)好!質(zhì)量沒話說,絕對(duì)是頂尖的那種質(zhì)量!
我記得之前有個(gè)國(guó)外的豬肉品牌被吹的特別火,買了他們的豬肉之后吃著其實(shí)也就那么回事兒。
但江老板,你們養(yǎng)殖場(chǎng)里面的黑豬就不一樣。
我能吃出來,這跟廚師的水平有一定關(guān)系,但關(guān)系不是特別大,這點(diǎn)微妙的區(qū)別就在于豬肉本身的質(zhì)量!