這一片三年以上的貴妃蚌還挺多，撿了一桶。

孫暖暖擦了擦額頭上的水滴，“咱們今天怎么沒有抓到魚？”

劉美蘭笑了笑，“只有退潮湍急的時(shí)候才會(huì)有魚，被落在沙灘上。你今天還是別想了！我覺得今天大概率還能挖到其他的貝類?！?

果然如劉美蘭說的那樣，她們又挖了將近一桶的蟶子。

一個(gè)上午都在挖，她們有些累了，準(zhǔn)備回家。

就在這時(shí)候，一片海礁后面，隨著退潮露出水面。

劉美蘭伸手指了指，“去那邊！我剛剛看到那邊有東西動(dòng)來動(dòng)去，應(yīng)該是螃蟹！”

挖貝類已經(jīng)挖得有些不耐煩的孫暖暖，一聽到有螃蟹，頓時(shí)又來了精神，跟著劉美蘭跑過去。

劉美蘭驚愕，“居然是奄仔蟹，這可是好東西，非常好吃！”

其實(shí)這時(shí)候已經(jīng)不能算是奄仔蟹，這些雌蟹已經(jīng)交配后一個(gè)月，已經(jīng)成為青蟹紅鱘。

蟹膏鮮黃香味濃郁，鮮美而沒有腥氣，肥美豐腴嫩滑，肉膏同吃，肉質(zhì)清爽，非?？煽?。

不管是清蒸還是鹽局油炸，爆炒都非常不錯(cuò)。

不過烹煮的時(shí)候盡量不要開刀，膏脂會(huì)遇熱流失，喪失風(fēng)味。

數(shù)量不少，四個(gè)人一起下手，居然抓了半口袋。_k