全是海貨,而且都是高貨。
海參、鮑魚、龍蝦,一樣兩大桶。
還有一大框干貨,花膠、魚肚、干貝、魚唇什么的。
“這么多,花了多少錢?”方盈道。
孫經(jīng)理瞬間有點(diǎn)心虛,拿出收據(jù)道:“一共500多....”
方盈點(diǎn)頭:“可以?!?
海參是鮮的,所以便宜點(diǎn),要是干貨能更貴。
現(xiàn)在海參都是野生的,很貴。
“他們?cè)趺促u給你這么好的東西?”方盈奇怪道。
好東西就是好東西,除了螃蟹蛤蜊這些泛濫的便宜,今天這些都挺貴的。
“嘿嘿,我第一天過去就激賣海鮮的了,每次都表現(xiàn)得很為難,他還以為給我越貴的,我就越賣不出去,就得扣工資?!?
海鮮不像其他的食材,特別是沒有冰箱的飯店。
拿過去,活的一兩天不賣掉就死了,死的當(dāng)天賣不掉就臭了,就砸手里了。
經(jīng)理就得扣錢。
這個(gè)國(guó)營(yíng)飯店顯然是沒冰箱的。
他就是想退貨,或者轉(zhuǎn)賣,都放了一兩天了,其他飯店也不會(huì)要。
至于那些干貨倒是能放,不過太貴了,老百姓吃不起。
大車店的人都不行。
方盈也覺得這個(gè)東西賣不出去,因?yàn)楹ur的加工,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際特別難,差一秒差一點(diǎn)火候,都不鮮了!
海鮮干貨想激發(fā)出鮮味,就更難了。
這看家本領(lǐng),她只打算教給林秀,還不是短時(shí)間能學(xué)會(huì)的。
讓她自己親自做了賣?一天兩天還行,多了她就煩了。
“以后有這些,照單全收?!狈接?。
說(shuō)著痛快地給了他錢,還把他明天的買貨預(yù)算,提升到了200。
海鮮不是天天有的,幾天才來(lái)一車。平時(shí)都買山貨。
孫經(jīng)理的心放回了肚子,問道:“你打算什么時(shí)候開業(yè)?”
“今天,現(xiàn)在,立刻,馬上。”方盈道。
孫經(jīng)理一愣:“不選個(gè)日子....不是,選個(gè)晴天、周末或者什么的嗎?”
現(xiàn)在不讓封建迷信,“黃道吉日”都不行。
但是老百姓該選還是選,偷偷的。
“擇日不如撞日,我說(shuō)今天好今天肯定就好?!狈接馈?
孫經(jīng)理就沒見過這么狂的人,不過因?yàn)樗昙o(jì)小,還漂亮,狂起來(lái)都可愛。
“行行行,你說(shuō)什么都行?!睂O經(jīng)理道。hh