蘇凝雪的下一步計(jì)劃,仍然是生產(chǎn)啤酒,但是是在啤酒的種類(lèi)上下功夫。
“現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的自由一種啤酒,就是熟啤的瓶裝產(chǎn)品,但是在國(guó)外,啤酒的種類(lèi)已經(jīng)衍變出了多種,比如低濃度啤酒,適合酒量差的人,高濃度啤酒,適合酒量好的,像我們現(xiàn)在賣(mài)的啤酒是8度,我們可以生產(chǎn)5度啤酒、13度啤酒這兩種。另外還有啤酒的類(lèi)型
蘇凝雪端起茶杯喝了一口水,繼續(xù)說(shuō):“啤酒在國(guó)外也是一種工藝,尤其一種鮮啤酒,也就是扎啤,是不經(jīng)過(guò)高溫除菌釀造的
“不經(jīng)過(guò)高溫殺菌,那該怎么做?”曲國(guó)興問(wèn)道。
沈天齊作為老釀酒專(zhuān)業(yè)戶(hù),自然知道流程:“也就是通過(guò)其它方法,比如硅藻土,可是這種啤酒的弊端就是保質(zhì)期短,不利于保存,兩三天就變質(zhì),不能喝了
“那這種沒(méi)有保質(zhì)期的啤酒,該怎么經(jīng)營(yíng)?”李國(guó)英也問(wèn)。
“這個(gè)……”沈天齊只會(huì)釀酒,在經(jīng)營(yíng)方面,還是有些資質(zhì)平平,所以他本能看向了蘇凝雪。
蘇凝雪莞爾一笑:“這個(gè)好解決呀,在南方成立扎啤廠,最大的優(yōu)勢(shì)在于,南方天氣熱,如果酷暑季節(jié),在餐桌上喝上一大口新鮮的扎啤,那種感覺(jué)……就像是北方的人下地干活,最熱的時(shí)候,吃一口甜甜的大西瓜!”
“這個(gè)主意好!”錢(qián)玉生興奮的兩只眼睛直放光,并且說(shuō)道:“我去年在國(guó)外,參加過(guò)一次啤酒節(jié),見(jiàn)過(guò)那些老外喝扎啤,我還納悶兒呢,同樣是啤酒,咋他們喝起來(lái),就那么痛快,一度懷疑他們是在表演!”
蘇凝雪:“我們?cè)谀戏匠闪⑸S,重慶老火鍋秦廚都是我們第一手合作對(duì)象,在各大門(mén)店進(jìn)行投放,等渠道打開(kāi)了,我們就招募散商,開(kāi)設(shè)扎啤屋,同時(shí)在向當(dāng)?shù)氐木起^、歌舞廳等娛樂(lè)性場(chǎng)所、飯店進(jìn)行推銷(xiāo),總之肯定是不愁賣(mài)的!”
“那豈不是一下就攻占南方市場(chǎng),我們廠子里的啤酒,還能順帶走貨?”
“沒(méi)錯(cuò)!”
蘇凝雪點(diǎn)頭,又琢磨了一番,說(shuō):“不過(guò)咱們既然做,就直接做大的,一步到位
“還有什么?”
“啤酒在熟啤的種類(lèi)里,還有一種干啤,就是運(yùn)用紅葡萄酒的發(fā)酵方式,將大部分糖過(guò)濾掉,這種剛啤酒喝了不會(huì)發(fā)胖,像女士怕長(zhǎng)啤酒肚,喝干啤最合適,而且口味也偏向女性同胞的喜愛(ài)
“可以啊,小五,你這小肚子里怪能裝啊,裝的下一個(gè)小家伙,還能裝這么多好點(diǎn)子!”錢(qián)玉生就此,又對(duì)蘇凝雪高看了一眼。
如果說(shuō)以前,他接受蘇凝雪進(jìn)入他的圈子,那是給了李國(guó)英、沈天齊的面子,在曲國(guó)興也認(rèn)可她的前提下,勉勉強(qiáng)強(qiáng)接受了她這個(gè)妹妹。
但是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間接觸下來(lái),蘇凝雪每次提出的意見(jiàn),以及對(duì)整個(gè)項(xiàng)目的規(guī)劃力、掌控力,讓他一個(gè)男人都不得不佩服!
要知道在他們四個(gè)兄弟里,數(shù)他心最細(xì),心眼最小,看似不著調(diào)的背后,盡是機(jī)關(guān)算盡,謹(jǐn)小慎微的行事作風(fēng)。
而蘇凝雪卻能在一頓飯的過(guò)程中,將一個(gè)項(xiàng)目從零變成一,再推進(jìn)落實(shí)。
錢(qián)玉生看蘇凝雪的眼神,簡(jiǎn)直就是看著一塊寶藏。
也是因此,他對(duì)蘇凝雪的態(tài)度也跟著不一樣了。
“來(lái),妹子,那椰子汁兒你也別喝了,二哥現(xiàn)在就打電話(huà),把我們公司新出的那款,對(duì)孕婦最好的飲品,給你送來(lái)幾箱,你帶回去慢慢喝,喝完了直接給我打電話(huà),我再讓人給你送!”