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百川小說網(wǎng) > 周妤顧野 > 第410章 開業(yè)前的準(zhǔn)備工作

第410章 開業(yè)前的準(zhǔn)備工作

一千塊錢要再往回退一年前,這是周妤和陳圓圓想都不敢想的一個(gè)數(shù)字,可是到了今天,一千塊錢對(duì)于圓圓來說也只是半個(gè)月的工資而已,可以和原生家庭徹底斬?cái)啵运偷煤芩臁?

只是周妤總是會(huì)擔(dān)心陳圓圓媽媽的胃口會(huì)不止于此。

說了陳圓圓的事情,又開始說正事了。

張玉珍繼續(xù)回到了那張表格,“我做了三個(gè)計(jì)劃,你可以看一下?!?

周妤拿了過來,仔細(xì)看了一會(huì)兒,然后指著第一條說:“這個(gè)不行?!?

上面寫著開業(yè)大酬賓,全場(chǎng)八五折。

下面還寫了張玉珍的方案和認(rèn)為這一條很可行的原因,她做過市場(chǎng)調(diào)研,估算了一個(gè)大概的人流量和消費(fèi)力,所以寫下了這個(gè)方案。

“怎么不行?”張玉珍直接問。

周妤沉聲說:“我一開始就打算好了,我們店里的菜品是不能做任何的折扣的。消費(fèi)者一般有一個(gè)心理,就是他以這個(gè)價(jià)格買到了你這樣的商品,等到你恢復(fù)原價(jià)的時(shí)候免不了就會(huì)覺得貴了,不劃算了,這樣的心理落差會(huì)導(dǎo)致我們流失一定的客戶,所以這樣對(duì)我們來說是不劃算的?!?

看見張玉珍欲又止的樣子,周妤說出了自己的想法,她指著張玉珍的第三天充值活動(dòng)說:“我們可以把折扣暗加在這里面,比如說你寫的是充三百送五十,我們可以寫開業(yè)前三天沖三百送八十,以此類推。”

張玉珍的眼睛一亮,“你說的對(duì)哦!這樣會(huì)促進(jìn)充卡率,而且客人只要充了卡,就相當(dāng)于把人給留住了?!敝苕バχc(diǎn)頭,又說:“但是活動(dòng)也不能不搞,我們可以送優(yōu)惠券,送東西,這個(gè)我們?cè)陂_店前的試吃預(yù)熱活動(dòng)里面做?!?

“這個(gè)是什么?”張玉珍不懂了。

周妤拿出了自己的小筆記本,“這是我之前想到的一個(gè)方法,咱們店開業(yè)還得有幾天,但是現(xiàn)在離過年也不久了,商業(yè)街附近的人流量你也看見了,很大。我們可以先做個(gè)預(yù)熱試吃活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)試吃的話就推出一些我們的熱門菜和飲料,然后會(huì)給一個(gè)抽獎(jiǎng)的活動(dòng)。”

“獎(jiǎng)品就是我們的優(yōu)惠券了,面額不要做大,就做十塊,二十塊,三十塊。但是可以疊加使用,而且優(yōu)惠券也能和后面充卡里面的錢疊加?!?

張玉珍聽了之后直搖頭,“要這樣的話,那運(yùn)氣好的豈不是就直接能免費(fèi)吃頓飯了?要是人人都這樣我們豈不是做的就是虧本生意?而且你剛剛說打折人家下一次不來,那他們得了優(yōu)惠呢?”

周妤一本正經(jīng),“這不一樣的!我的意思是,我們菜品的價(jià)格是絕對(duì)不動(dòng)的,一是為了讓大家在價(jià)格這一塊沒有心理落差,頂多就是覺得自己沒有別人那么走運(yùn)罷了。二則是說明一點(diǎn),我們的價(jià)格已經(jīng)足夠公道,而且物有所值,要讓每一個(gè)人都覺得它就值這個(gè)價(jià)?!?

張玉珍笑說:“我明白了,你這些理論是哪里來的?我看你倒像是學(xué)過什么市場(chǎng)營(yíng)銷出來的了。”

周妤不好意思道:“我是以我自己以前的想法出發(fā)的?!?

她理直氣壯道:“你看啊,同一個(gè)東西,原價(jià)五塊錢,但是我有一天在三塊五買到了,你說我作為消費(fèi)者,可不就覺額那只值三塊五嘛!錢是我自己口袋里的,我當(dāng)然在意了,同理,要是我知道別人以比我低的價(jià)格買到了這樣?xùn)|西,我心里也不平衡嘛!”

這已經(jīng)是最簡(jiǎn)單的消費(fèi)心理了,關(guān)于這個(gè),周妤在之前就和別的熟悉的女性朋友們聊過了。

張玉珍想了想,“倒是這么回事?!?

她把自己紙上面的第一條給果斷畫掉了。

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