周妤笑了笑,旁邊的鄧志高看見周妤的臉色并不算差就沒說話了。
周妤說:“是,這是用錢買來的,而且這菜確實(shí)也還能吃?!?
“但是我們是做餐飲的,菜葉不嫩了,就一定是會影響到口感的,我不希望這樣的事情發(fā)生。其實(shí)你說的沒錯,菜是買來的,都是成本,但是我說句實(shí)話,我們都知道做餐飲的利潤有多客觀,買一筐菜的錢,能出不少盤菜?!?
張強(qiáng)下意識接話說:“那不就代表我們會少掙這么多盤菜的錢嘛?”
周妤無奈道:“但是也代表著,如果有對這些菜不滿意的客戶的話,輕一點(diǎn)的我們也許會被要求換菜,重一點(diǎn)的,人家在店里鬧起來了怎么辦?甚至造成客戶流失怎么辦?是幾盤菜重要還是客人重要?”
張強(qiáng)被周妤這番話說的啞口無,實(shí)則,他根本沒有想到這么多。
周妤的說話聲音不小,不少人也都聽著了,屬朱老頭聽的最樂呵。
就是!做生意就是要這樣!
“而且我們收了人家的費(fèi)用,就有這個義務(wù)要給人家提供安全干凈新鮮的飲食,并不是說給人家一份菜就打發(fā)了?!敝苕フZ重心長地說完,鄧志高補(bǔ)充說:“而且該扔就扔,這個不用你們負(fù)責(zé),店里負(fù)責(zé)?!?
周妤倒是說:“這些你們要是感興趣,也能帶回家去吃?!?
旁邊有一人笑著開口:“老板,你又給我們準(zhǔn)備了員工宿舍,還給我們包了飯,我們帶回去也沒人吃啊!”筆趣閣
員工宿舍是張玉珍和陳圓圓一起租下來的,就在興旺商業(yè)街的旁邊的居民樓里面,周妤租了一整棟六層樓的房子,一共十二戶,都給員工住,一戶住六個人,還沒住滿,不過要是到時候樓里的樓層都開了,所需要的員工數(shù)就更多了,周妤為了好管理,就一起租了下來。
一戶住六個人,一個房間兩個人也不算擠。
還有人替張強(qiáng)說話,“就是,張強(qiáng),以后就扔了吧,你的菜快好了!老板,張強(qiáng)以后肯定會記住的!”
鄧志高大聲說:“有你們什么事?干活!”
周妤哭笑不得,看來這些日子大家已經(jīng)建立起了深刻的友誼。
這也是一件好事。
不過張強(qiáng)的話也提醒了周妤,這菜她自己不扔的時候當(dāng)然是不會心疼,可是她眼看著要被扔掉的時候,還是會有點(diǎn)在意的。
誰又不是窮苦日子出來的呢?
周妤忽然靈光一現(xiàn),“你覺得我要是在顧野原來那家里的院子里面養(yǎng)點(diǎn)雞,這些菜給就弄去給雞吃,怎么樣?反正雞咱們也用得上?!?
鄧志高調(diào)侃道:“原來老板你自己也心疼???”
周妤白了鄧志高一眼,“那你跟大家伙說,就這么干,不過只能養(yǎng)母雞,別養(yǎng)公雞,到時候吵到別人了,然后院子每天打掃一下,太臭了也不行?!?
“哦對,你就說誰養(yǎng)雞這雞就有誰一半的利潤,店里固定回收!